再也不吃紅豆麵包!
排名參考 50萬人飲食大調查:糖攝取多5%,中風增10%!第一名含糖魔王出列,吃一個如吞6顆方糖
摘要 : 台灣常見碳水的含糖量如下
- 紅豆麵包(1個):29.3g
- 奶油捲麵包(1個):28.8g
- 巧克力布朗尼(100g):27.6g
- 奶酥麵包(1個):27.3g
- 提拉米蘇(100g):26g
- 巧克力捲麵包(1個):23.4g
- 檸檬塔(100g):23.1g
- 奶油小酥餅(100g):20g
- 磅蛋糕(100g):19.4g
- 鮮奶油海綿蛋糕(100g):15.4g
- 菠蘿麵包(1個):16.6g
- 克林姆麵包(1個):13.3g
其中,紅豆麵包可說是所有糕點麵包中的「糖王」,其含糖量高達29.3g,幾乎等於吃掉6顆方糖,國人一天糖份建議的攝取量為不超過50g,若吃一個紅豆麵包,其糖分就已達一天限制量的三分之二。
另一方面,或許會有民眾納悶,明明牛奶喝起來超甜,後頭的營養標示中也有含糖量,為什麼不算添加糖呢?營養師王沛瀅曾於社群專頁撰文指出,營養標示中的糖也可能是食物中本身含有的糖。